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Investigadoras de la US participan en el evento formativo más relevante en España sobre la Enfermedad Celíaca

La Dra. Mª de Lourdes Moreno Amador, adscrita a la Facultad de Farmacia, impartirá una conferencia sobre los métodos de seguimiento de la dieta sin gluten asociados a las tecnologías implementadas por la empresa biotecnológica Biomedal

Hoy, la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten de la Comunidad de Madrid celebrará la VIII edición del Curso de Diagnóstico de la Enfermedad Celíaca y la Sensibilidad al Gluten, que tendrá lugar en el Hospital General Universitario Gregorio Marañón de Madrid. En este evento formativo, considerado de elevada importancia en la materia en términos de valoraciones de los asistentes y su gran afluencia, participará la Dra. Moreno, investigadora de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Sevilla.

En esta ocasión, la Dra. Moreno disertará sobre el seguimiento de la dieta sin gluten centrándose en las técnicas de detección de los péptidos de esta proteína en muestras humanas, una metodología desarrollada en el Departamento de Microbiología y Parasitología de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Sevilla, grupo al que pertenece la investigadora, en colaboración con Biomedal, empresa de base biotecnológica experta en métodos de detección de gluten a través de muestras de orina y heces, entre otros procedimientos.

Esta jornada de formación, que contará con ponencias distribuidas en cuatro mesas temáticas, está dirigida a personal sanitario de la línea clínico- asistencial: médicos de atención primaria, pediatría, especialistas en aparato digestivo, alergología, dermatología, neurología, endocrinología, reumatología, ginecología, psiquiatría, medicina interna, análisis clínicos e inmunología, lo que suma más de 200 asistentes en cada convocatoria.

El objetivo del curso es mejorar el diagnóstico de la Enfermedad Celiaca, que afecta a más del 1% de la población, la mayoría de los cuales -6 de cada 7- están aún sin diagnosticar. La formación cuenta con la acreditación de la consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid.

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