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Preguntas frecuentes sobre GlutenDetect

P: ¿Cuándo estará disponible el test?

R: GlutenDetect, el primer test doméstico que indica si ha habido ingesta de gluten, ya está disponible para su venta y puede encargarlo de forma presencial en farmacias o a través de la web www.sensafarma.es, la plataforma online de Bidafarma con la que Biomedal ha acordado la distribución de los tests en España.

P: ¿Cómo funciona el test GlutenDetect?
R: Es similar a un test de embarazo. Los GIPs (fragmentos de gluten) de la muestra reaccionen
con el anticuerpo G12 de la tira. Si aparece una línea verde no hay gluten en la muestra, pero
si aparecen dos líneas – una verde y una roja– significa que ha existido una ingesta de gluten
en los últimos días. El resultado puede leerse en menos de 15 minutos.

P: ¿Qué son los GIPs?
R: Es la forma en que se conocen los péptidos inmunogénicos del gluten, del inglés Gluten
Immunogenic Peptides o GIPs. Son los fragmentos de gluten resistentes a la digestión que
desencadenan la respuesta inmunogénica en los pacientes celíacos y son detectables en heces
y orina.

P: ¿Los GIPs se encuentran únicamente en personas celíacas?
R: No, pueden encontrarse en cualquier persona que ingiera gluten.
Sin embargo, solo desencadena la reacción inmune en personas celíacas.

P: ¿Por qué usar el test de heces en lugar del de orina?
R: El gluten se excreta a través de la orina rápidamente, mientras que persiste en el tracto
intestinal durante días. El test de orina sirve para detectar una ingesta de gluten tras las
primeras 20 horas, mientras que el test de heces es para monitorizar el seguimiento de la dieta
sin gluten durante un período de tiempo más prolongado (2-7 días).

P: ¿Cuánto gluten tengo que comer para obtener un resultado positivo?
R: Establecer la cantidad de gluten exacta resulta complicado, ya que depende del metabolismocantidad mínima de gluten dañinade cada persona. Sin embargo, se ha demostrado que el test puede detectar ingestas de 50 mg
gluten/día, la cantidad más pequeña de gluten que resulta dañina para el celíaco.

P: ¿Cuál es la sensibilidad de cada test GlutenDetect?
R: Es de 0,15 μg GIP/g heces para el test de heces y 2,2 ng GIP/mL orina para el test de orina.

P: Sé que sigo la dieta sin gluten porque no presento síntomas ¿por qué sería útil el test para mí?
R: A pesar de que muchos pacientes basan el cumplimiento de su dieta en la ausencia de
síntomas aparentes, han podido ingerir gluten sin saberlo. Esas pequeñas ingestas son
únicamente detectables a través de los fragmentos de gluten excretados en las heces y la orina.
GlutenDetect verifica este consumo silencioso de gluten.

P: ¿Son los síntomas un indicador fiable de la ingesta de gluten?
R: No. Muchos celíacos que ingieren gluten no perciben los síntomas. Sin embargo, hay
estudios que han encontrado fragmentos de gluten en las heces de estos pacientes,
confirmando la ingesta.

P: ¿Qué porcentaje de celíacos ingiere gluten y no sufre síntomas?
R: Según recientes ensayos clínicos, casi el 80% de los pacientes GIP positivo (con restos de
gluten en heces) que dicen seguir la dieta sin gluten no padecen síntomas. Como conclusión,
no es recomendable basar el cumplimiento de la dieta en la ausencia de síntomas aparentes,
pues aunque las pequeñas ingestas de gluten pasen desapercibidas, influyen de manera
silenciosa en las consecuencias a largo plazo.

P: ¿Cómo me afectan las pequeñas ingestas de gluten que no percibo?
R: Los daños de las pequeñas ingesta continuadas de gluten son acumulativos y a largo plazo
impiden la recuperación de la mucosa intestinal. Las vellosidades pierden su capacidad de
absorber los nutrientes, además de que aumenta la probabilidad de sufrir en un futuro
enfermedades más graves como linfomas, enfermedades autoinmunes y debilidad ósea.